南京玄武区蛋糕培训学校
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南京
蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南京蛋糕培训(南京蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京玄武区蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
裱花种类
A/海绵蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白兰地蛋糕F/大鼓饼H/水果条I/牛油戟T/戚风蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕(大、小)N/热亚娜蛋糕
杭州蛋糕裱花培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。蛋糕裱花就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家蛋糕裱花店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
五、你可以去东南教育深圳花蕊学校看看，那里有专门学蛋糕的，是理论和实操相结合的教学方式，最主要是可以学到真正的技术，可以包学会，推荐就业的。有空去了解一下噢!..看看怎么样
六、深圳森派学校艺术西点蛋糕培训学校目前是深圳最好的选择.
一、原料：奶油奶酪110克，牛奶90克，低粉35克，鸡蛋130克（大大的两个），白砂糖35克，黄油一小块（涂抹模具用），白醋几滴。工艺：烘焙口味：奶香味时间：<90分钟热量：较低热量配料：低筋面粉35克 、 奶酪110克、牛奶90克、鸡蛋130克 、 白砂糖35克、黄油适量、白醋适量烹饪步骤：1.奶油奶酪室温软化切小块，加入一半的牛奶，隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒，留在热水盆中备用2.低粉放入剩余的牛奶中拌匀3.倒入奶酪糊中搅拌至顺滑无颗粒，离开热水放至微温4.加入蛋黄搅拌成顺滑的奶酪糊备用5.蛋白打至粗泡，加入白砂糖打至中性发泡（有小弯勾状）6.取1/3蛋白放入奶酪糊中切拌均匀7.再倒回蛋白中切拌均匀8.用一小块软化的黄油涂抹模具内壁，薄薄一层即可，方便脱模9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻振几下去掉气泡10.烤箱预热150度，烤盘中加入一公分的冷水，模具放入烤盘，烤50-60分钟即可（中途加冷水2次）11.出炉后即刻脱模，冷藏后再吃更美味哟
二、先将准备烤制的慕斯圈四周用锡纸包好，放在烤盘上备用，将奶油奶酪隔水加热，将回温的奶酪放入搅拌盆中，搅拌均匀，用个筛网，将豆腐过筛加入搅拌盆中，继续搅拌均匀，加入白砂糖，再搅拌均匀，再加入蛋清，搅拌均匀，再加入果醋继续搅拌，待所有的搅拌均匀后再加入淀粉搅拌均匀，将搅拌好的混合物再过滤一遍，过滤好的溶液倒入已包好的并放在烤盘上的慕斯圈中；在烤盘里倒入一些水，水以烤盘中三分之一就好，放入180度的预热好的烤箱中，隔水烤制，中下层30分钟，将烤好的蛋糕拿出来冷却，待冷却后脱模;将它放入冰箱中冷藏四个小时以上即可。
三、材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶） 做法 1、先将蛋清与蛋黄分离。 2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。 3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。 4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。 5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。 6、搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。 7、电饭锅预热，内胆四周涂抹一层植物油，以防止粘连。 8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内，锅在桌面磕几下，震出原料中的气泡。 9、按下煮饭键，等跳到保温档时用毛巾捂住通风口，焖20分钟。 10、然后再按下煮饭键，20分钟后就好啦！
稀释焦糖时一定要用滚烫的热水，否则煮好的焦糖遇到温度低的水就会立刻又还原成糖结晶，就要从头再煮了。加热水稀释时要小心，以免被高温的糖浆溅伤。焦糖煮到浅褐色即可，煮太焦会变苦。裱花艺术蛋糕（二） 创业项目--005712、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。前言蛋糕机是去安航年买的，很好用，也不占地方。即好看，又好吃。
1.锅中放入室温软化的奶油奶酪打软，加入细砂糖拌匀。D：低粉65克、盐1/8匙、泡打粉1/4匙
技术培训的优质职校。学校本着“务实求实，砺志创新”的宗旨和“以德立校、以优兴校”的方略，打造出集烹调技术、营养饮食、食品雕刻、酒店经营管理于一体的烹饪专业品牌。创办“海鲜会所”酒楼，对学员们进行极针对性的教学，以快捷的方式适应酒楼、饭店的厨艺事务。“远南厨艺”学员遍布中国各大城市和国外，他们吃苦耐劳的精神和精湛的烹饪技术受到了饮食业投资者的高度赏识。 贵校现场视频地址： 传真： 这家办了好多年了，我上大学时就有这家，而且那里公交线路多，上下课比较方便
北京王森北京西点培训学校是真正让你学到技术的地方，给自己一次机会，将改变你的一生，新的开始从北京王森蛋糕学校启航。北京王森北京西点培训学校不同于其它国家公办的技能院校，公立学校以理论为主，实践只有一年或半年，而北京王森北京西点培训学校是以技术为学习目的，每位学生都有一套工具和书，亲自动手制作，真材实料教学，理论课程是在制作产品的过程中穿插讲解，这样更能加深学生的理解，理论与实践能更好的结合起来，而且学生与学生之间实行互帮互助活动，使班级之间形成良性的学习风气，确保学生真正学到技术，学好技术。这也是北京王森北京西点培训学校的办学综旨，学校在外有了名气，好多大型企业用人单位也纷纷上门要人，选人，这就给北京王森北京西点培训学校的分配带来了保障，这也是北京王森北京西点培训学校能够在十几年的办学生涯中保持年年100%就业率的重要因素。
5 6级以上的宝宝每天可去武道馆，免费比武5次，目前可选择物理攻击（武力）和魔法攻击（智力）两种方法.★学员可开设多米琪加盟店，学校进行全方位指导
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
